时间:2025-05-23 02:02
地点:呼兰区
很可能是压面过程中面团的水分不足以及面团的筋力不够造成的。以下是一些解决面条易断的常见问题和对应的对策: 1. 面团的水分不够:可以在制作面团时多加一些水,让面团湿润一些,这样面条在压制的过程中会更加柔软。 2. 面团的筋力不够:面团的筋力是由面粉中的蛋白质所提供的,如果筋力不够,面条容易断裂。可以尝试增加面粉中的蛋白质含量,比如添加蛋白粉或者以高筋面粉为主要成分。 3. 压面机设置不正确:检查压面机的设置是否正确,特别是辊子的间距是否合适。如果间距太小,面条容易卡在中间导致折断;如果间距太大,面条容易在压制的过程中变形。 4. 面团发酵时间不足:面团经过发酵能够变得更加柔软,有助于面条的拉伸和延展性。可以尝试增加面团的发酵时间,让面团更加松软。 希望以上建议对您有所帮助!
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严格落实支持中小企业政府采购政策。
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直到他遇到了《延禧攻略》。
任嘉伦扮演卫昭,李兰迪扮演江慈,徐正溪扮演裴琰。
主要负责制定集团的整体公司策略,并作出集团的主要业务及营运决策。